森田ｂ（バンド）のブログ

もろ 食べた

栃木で、
もろ
を買って、食べました。

もろを知りたい人は、Googleで、
もろ 魚 宇都宮
で検索して下さい。

「画像」を押すと、写真も、見れます。

料理法は、バター焼き、煮物、フライなど、色々あるようですが、一番、お手軽な、
バター焼き
に、しました。

肉が、分厚くて、なかなか、火が通らなかったので、小さめに、切りました。

醤油とみりんで味付けしました。
なかなか、食べられましたが、調理時の、匂いが、蔓延しました。(^o^;)

朝まで、換気扇を回したら、匂いは、取れました。

今度は、煮物の方が、いいかも。

骨がないので、食べやすかったです。

森田b