森田ｂ（バンド）のブログ

石焼きらーめん火山

ブログの更新が
なかなか、できていません。(^o^;)

先日、宇都宮駅の東側に、
石焼きらーめん火山
という店があります。

うつわを、熱しておいて、そこに、麺と具を入れて、運んでくる。

席で、汁を入れるのですが、その際に、熱で弾けるのです。

それを経験したくて、チェーン店の、この店へ、行きました。

そこは、チェーン店には、思わしくない、小さな店。客も少ない。

入ってみる。外人(中国人？)の夫婦が経営のよう。

でも、予想以上に、うまかった。
それなりに、満足です。

森田b